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Notiziario di SSNV - settembre 2015

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Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana - SSNV ha pubblicato il suo quinto notiziario online, da scaricare gratuitamente.

Questi sono gli argomenti del nuovo numero:

- Correlazione tra consumo di carne e rischio di cancro.

- Ferro eme e aumentato rischio di patologie.

- Carne biologica e rischio di cancro da inquinanti.

- Evitare la carne rossa migliora lo stato di infiammazione.

- Lo svezzamento vegano: un'efficace scelta nutrizionale.

- II medici stanno trascurando il loro strumento più importante.

- Il calcio nell'alimentazione vegetariana.

- Le mandorle: tante virtù racchiuse in un frutto così piccolo.

- L'esperto risponde.

- Menù vegan autunnale.

- Letture di approfondimento.

Il notiziario si può scaricare dal link http://www.scienzavegetariana.it/download/notiziario-ssnv-2015-09.pdf

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