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Il VeganMed fest è alle porte (Cefalù 27, 28 e 29 dicembre 2013). Il programma prevede conferenze, workshop, laboratori, cinerassegne, giochi e mostre mercato.

Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana - SSNV divulga questa notizia relativa a una ricerca sull'antibiotico resistenza:

Una ricerca, pubblicata recentemente sul New England Journal of Medicine, ha dimostrato che chi consuma regolarmente frutta secca ha minori probabilità di morire per cause varie.

Attenti all'ovetto, potrebbe riservare una sorpresa poco gradevole.

Traffico di farmaci veterinari, distribuiti al mercato clandestino per gonfiare i malcapitati vitelli e i maiali destinati alle tavole italiane.

Quando un quotidiano a tiratura nazionale ci riserva uno spazio e, per nostro conto, diffonde delle informazioni che potrebbero redimere un cospicuo numero di lettori, vale la pena riproporlo esattamente com'è. In questo articolo pubblicato su La Stampa sono riassunte molto chiaramente le ragioni della nostra scelta. Buona lettura.

Studenti più concentrati e incremento dei profitti scolastici sono il vanto di una scuola elementare del Queens, a New York, la cui mensa fornisce ormai da tempo pasti veg.

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