VegTimes informa

Tutte le informazioni fornite da questo sito sono di natura generale, a scopo divulgativo e non sostituiscono i consigli di un medico abilitato. Vegtimes.it riporta tali informazioni da fonti autorevoli e sempre citate esplicitamente.

feed-image RSS Feed

Ciambella al Limone

Vota questo articolo
(0 Voti)

Ingredienti (per 4) 25 gr. di farina, 30 gr. di fecola di patate, 40 gr. di zucchero, 2 banane mature, 1 limone, lievito in polvere, olio d'arachidi, sale.

Preparazione: Con un setaccio, unire la farina, la fecola di patate, un pizzico di lievito in polvere e di sale. Aggiungere quindi le banane fatte a purea, zucchero, succo e scorza grattugiata di 1/2 limone e 40 grammi di olio d'arachidi. Amalgamare gli ingredienti con una frusta aggiungendo latte di soia all'occorrenza, così da ottenere un composto morbido e omogeneo. Versare l'impasto ottenuto in uno stampo antiaderente per ciambella (capacità 6 decilitri), cuocere nel forno già caldo (180 gradi) per 25 minuti. Sfornare, lasciare raffreddare, estrarre dallo stampo. Servire fredda, decorata con filettini di scorza di limone.

FONTE: www.ricette-vegetariane.it

Aggiungi commento


Codice di sicurezza
Aggiorna

Copyright © VegTimes.it - 2012 - Tutti i diritti riservati - Materiale utilizzabile citando la fonte