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In uno scontro ad armi pari, 100 grammi di fagioli vincono al terzo round contro 100 grammi di carne.

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Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana - SSNV ha pubblicato il secono notiziario online, ricco di contenuti e approfondimenti su temi molto interessanti e suggerimenti per la preparazione di appetitose ricette.

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E' stato dimostrato che una dieta ricca di carne e latticini ha un'incidenza negativa sulla qualità è quantità dello sperma e aumenta il rischio di infertilità delle donne.

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I batteri che vivono nel nostro tratto intestinale ci aiutano a mantenerci in salute.

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Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana - SSNV ha redatto il suo primo notiziario online che ha lo scopo di divulgare i nuovi studi inerenti l’alimentazione vegetariana e di offrire un approfondimento sui nutrienti dei diversi cibi, nonché sane ricette vegetali al 100%.

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Se il Dr. Kim A. Williams, presidente dell'American College of Cardiology e direttore del Dipartimento di Cardiologia alla Rush University Medical Center di Chicago, diventato vegano nel 2003 dopo una diagnosi di ipercolesterolemia, consiglia la dieta vegana ai suoi pazienti dichiarandone i benefici per la salute, ecco che gli Stati Uniti rispondono in maniera bizzarra.

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Una dieta a base di alimenti di origine vegetale risparmia la vita e le sofferenze di una quantità innumerevole di animali innocenti e può salvare anche la nostra vita, evitando l'insorgere di terribili malattie.

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Mangiare uova è una scelta che comporta la sofferenza degli animali (anche negli allevamenti biologici i pulcini maschi vengono uccisi alla nascita e le galline ovaiole sono destinate al macello solo dopo 18 mesi di vita perchè non più produttive rispetto alle necessità) e per noi non è salutare, anche se si tratta di piccole quantità.

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Uno studio condotto dal Dr. Yoko Yokoyam del Cerebral and Cardiovascular Center di Osaka (Giappone), in collaborazione con i ricercatori delle Università di Washington e Pittsburgh, ha dimostrato che i vegetariani hanno la pressione del sangue più bassa rispetto agli onnivori.

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Il programma "Le Iene" del 5 marzo si fa Veg e dedica un servizio ad Antonio, un uomo che sostiene di essere guarito dal tumore al cervello dopo avere cambiato radicalmente regime alimentare.

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