VegTimes informa

Tutte le informazioni fornite da questo sito sono di natura generale, a scopo divulgativo e non sostituiscono i consigli di un medico abilitato. Vegtimes.it riporta tali informazioni da fonti autorevoli e sempre citate esplicitamente.

feed-image RSS Feed

Ricco di fibre che rallentano l’assorbimento degli zuccheri e riequilibrano la flora intestinale.

Pubblicato in Ortaggi e Verdure

L'ortica è un'ottima fonte di vitamine (A, C, K), ferro, potassio, calcio, silicio, magnesio e fosforo. E' inoltre ricca di proteine flavonoidi e carotenoidi.

Pubblicato in Ortaggi e Verdure

I germogli si ottengono dal contatto del seme con l'acqua o con un ambiente umido. La germogliazione, in generale, attiva un processo che aumenta il numero di vitamine e migliora l’effetto depurativo. I germogli di lenticche hanno quindi un altissimo contenuto di ferro e proteine (100 g di germogli di lenticchie contengono 9 g di proteine e 3,2 mg di ferro). Sono anche un’ottima fonte di vitamina C, vitamina B1, acido folico, fosforo, manganese, zinco e potassio.

Pubblicato in Semi e Fiori

Il Fico d'India è ricco di carboidrati, carotenoidi (betacarotene, luteina), calcio, ferro, fosforo, potassio e magnesio, aminoacidi (taurina) e vitamina C.

Pubblicato in Frutta Fresca

I germogli si ottengono dal contatto del seme con l'acqua o con un ambiente umido. La germogliazione, in generale, attiva un processo che aumenta il numero di vitamine e migliora l’effetto depurativo. I germogli di rucola hanno proprietà antiossidanti e rafforzano il sistema immunitario grazie alle vitamine A e C. Contengono fosforo, ferro e magnesio.

Pubblicato in Semi e Fiori

Il mango è ricco di minerali, quali sodio, fosforo, ferro, magnesio, potassio, rame, zinco, e di vitamine. E' soprattutto un'ottima fonte di vitamina A e C.

Pubblicato in Frutta Fresca

I germogli si ottengono dal contatto del seme con l'acqua o con un ambiente umido. La germogliazione, in generale, attiva un processo che aumenta il numero di vitamine e migliora l’effetto depurativo. I germogli di erba medica o alfalfa sono ricchi di vitamine (A, B1, B2, B6, B12, C, D, E, K, U) di sali minerali (fosforo, silicio, sodio, potassio, calcio, magnesio, boro, ferro, manganese, rame, cobalto), di proteine (35%), di amminoacidi essenziali e di enzimi.

Pubblicato in Semi e Fiori

L'annona è un frutto molto profumato e dolce  con un grande potere antiossidante.

Pubblicato in Frutta Fresca

La nespola contiene molta acqua, vitamina A, vitamine del gruppo B e sali minerali e vitamina C.

Pubblicato in Frutta Fresca

Le bacche di Goji fonti di antiossidanti naturali, sono ricche di vitamine, in particolar modo di vitamina C, e di sali minerali, di acidi grassi essenziali e calcio.

Pubblicato in Frutta Fresca
Pagina 1 di 2

Copyright © VegTimes.it - 2012 - Tutti i diritti riservati - Materiale utilizzabile citando la fonte