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Formaggi Veg. Latte, yogurt e formaggi vegetali fatti in casa

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di Grazia Cacciola, edizione Sonda

Il ricettario più completo e originale dedicato a latte, yogurt e formaggi vegetali.

Per una cucina gustosa, fresca, leggera, cremosa e naturale.

Per chi apprezza la cucina naturale e l'autoproduzione: l'autrice spiega passo per passo come preparare in casa latte, yogurt e formaggi da legumi e cereali e come impiegarli nelle ricette classiche.

 

 

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