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Nocciole

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Rispetto a tutta la frutta secca, le nocciole sono le più digeribili e sono una ricca fonte di vitamina E, l'antiossidante naturale per eccellenza. Contengono in abbondanza selenio, flavonoidi, fitosteroli, acidi grassi Omega 6 e Omega 3.

Sono anche ricche di calcio, fosforo, ferro e fibre La loro funzione energetica e rimineralizzante le rende molto utili nei periodi di convalescenza.

Anche le nocciole, grazie agli elementi in esse contenute, sono un ottimo deterrente contro le malattie cardiovascolari, aiutano ad abbassarre il colesterolo cattivo (LDL) e i trigliceridi

L’olio di nocciole è molto ricco di acidi grassi, calcio e vitamine del gruppo B.

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