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Grano Saraceno

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Il grano saraceno è ricco di cellulosa, magnesio e vitamina B1, B2, niacina e B5. Ha un alto valore proteico ed è un'ottima fonte di ferro, fosforo, rame, zinco, selenio e potassio.

E' Ha un potere ricostituente e svolge un'azione protettiva sui vasi sanguigni. Tra i vari antiossidanti contiene anche una sostanza, la rutina, che fortifica le pareti arteriose e aiuta nella cura e prevenzione delle varici.  Non contiene glutine quindi è molto indicato per le persone affette da celiachia.

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