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Mais

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Il mais è ricco di amido e carboidrati, sodio, ferro, fosforo, magnesio, potassio e vitamina A e vitamina del gruppo B.

E' un ottimo antinfiammatorio delle vie urinarie, un rimineralizzante per le ossa e un ottimo energetico. Non contiene glutine e quindi è molto adatto all’ alimentazione di chi è affetto dalla celiachia. Aiuta la motilità intestinale e aiuta i diabetici a tenere sotto controllo la glicemia. Inoltre regola la funzione della tiroide.

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